Η Δρ. Ευτέρπη Τίγγη αποφοίτησε από το Παγκύπριο Λύκειο Λάρνακας με βαθμό άριστα και φοίτησε στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπίστημιου Θεσσαλονίκης. Το 2009 ανεχώρησε για το Ηνωμένο Βασίλειο για να αρχίσει την εκπαίδευση της. Αρχικά εκπαιδεύτηκε στην Ιατρική του Εμβρύου σε ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα του κόσμου, το Ηarris Birthright Research Centre for Fetal Medicine στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο King’s College του Λονδίνου, υπό την επίβλεψη του Καθηγητή Κύπρου Νικολαΐδη. Ακολούθως συνέχισε την εκπαίδευση της σε νοσοκομεία (Foundation Programme) στη Βορειοδυτική Αγγλία για δυο χρόνια, τα οποία είναι απαραίτητα πριν την έναρξη οποιαδήποτε ειδικότητας στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Η Δρ. Τίγγη, είναι από τους λίγους Μαιευτήρες- Γυναικολόγους στην Κύπρο που έχει αρχίσει και ολοκληρώσει την ειδικότητα στο Ηνωμένο Βασίλειο, συμπληρώνοντας τα απαιτούμενα επτά έτη ειδίκευσης στη Μαιευτική και Γυναικολογία από το General Medical Council (GMC) και αποκτώντας την αντίστοιχη πιστοποίηση ειδικότητας «Certificate of Completion of Training» (CCT).
Η εκπαίδευση της ιατρού πραγματοποιήθηκε σε θέσεις αναγνωρισμένες για ειδικότητα από το Βασιλικό Κολλέγιο Μαιευτήρων και Γυναικολόγων της Μεγάλης Βρετανίας (RCOG) σε μεγάλα Πανεπιστημιακά Νοσοκομεία στη Βορειοδυτική Αγγλίας όπως το St Mary’s Hospital, Manchester (>9500 τοκετούς/έτος), το Royal Βolton Hospital (>7000 τοκετούς/έτος) και το Royal Preston Hospital (>6000 τοκετούς/έτος).
Η ιατρός είναι μέλος του Βασιλικού Κολλεγίου Μαιευτήρων και Γυναικολόγων της Μεγάλης Βρετανίας MRCOG από το 2016. Παράλληλα, εκπαιδεύτηκε στη διαγνωστική και θεραπευτική κολποσκόπηση και είναι πιστοποιημένη για τη διενέργεια κολποσκόπησης από τη Βρετανική Εταιρεία Κολποσκόπησης και Παθολογίας του Τραχήλου (BSCCP). Εξειδικεύτηκε επίσης στη γυναικολογική υπερηχογραφία σε κέντρα γυναικολογικής υπερηχογραφίας και η σημαντική εμπειρία που απέκτησε οδήγησε σε πιστοποίηση και απόκτηση επάρκειας από το Βασιλικό Κολλέγιο Μαιευτήρων και Γυναικολόγων της Μεγάλης Βρετανίας στην υπερηχογραφία και συμβουλευτική για επιπλοκές αρχόμενης κυήσεως και για γυναικολογικές παθήσεις (RCOG Ultrasound in Early Pregnancy Complications and in Gynaecology).
H Δρ.Τίγγη εξειδικεύτηκε στις κυήσεις υψηλού κινδύνου (Labour Ward Practice – RCOG, UK), στη Γυναικολογική Ογκολογία (Oncology – RCOG, UK), στην κολποσκοπική εξέταση και αντιμετώπιση της παθολογίας του τραχήλου της μήτρα καθώς επίσης στην αντιμετώπιση παθήσεων του αιδοίου.
Το 2020 και με την ολοκλήρωση της ειδικότητας δούλεψε σαν επιμελήτρια στη Βορειοδυτική Αγγλία για ένα χρόνο.
Η Δρ. Τίγγη διαθέτει σημαντικό διδακτικό έργο στη διδασκαλία ειδικευόμενων ιατρών στη Μαιευτική- Γυναικολογία στο Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς επίσης και των φοιτητών ιατρικής του University of Manchester και του University of Lancaster. Έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Ιατρική Εκπαίδευση σε ειδικευόμενους ιατρούς (PG Certificate Medical Education) στο Edge Hill University. Έχει να επιδείξει παρουσίες και παρουσιάσεις σε διεθνή συνέδρια καθώς και δημοσιεύσεις σε έγκριτα διεθνή περιοδικά.
Η ιατρός επέστρεψε στην Κύπρο το 2021 μετά από 12 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας στο Ηνωμένο Βασίλειο. Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Λεμεσό και είναι συνεργάτης της Πολυκλινικής Υγείας. Συνδυάζοντας την άρτια επιστημονική κατάρτιση με τον υπερσύγχρονο ιατρικό εξοπλισμό αποσκοπεί στην παροχή ιατρικών υπηρεσιών υψηλού επιπέδου.